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近年來, 包裝材料引發(fā)的食品安全事故頻發(fā), 迫使人們開始關(guān)注食品接觸材料的安全性。目前，歐盟、美國、日本等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)都對(duì)接觸食品的包裝材料制定了相應(yīng)的法規(guī)和限量標(biāo)準(zhǔn)，并且實(shí)施了嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。

僅歐盟對(duì)我國食品包裝的貿(mào)易壁壘就已從早前的幾項(xiàng)上升到幾十項(xiàng)，部分出口產(chǎn)品因未符合合規(guī)要求導(dǎo)致退貨，這對(duì)國內(nèi)企業(yè)擴(kuò)大食品出口帶來了負(fù)面影響。

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在2022年第48周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有8例，下圖選取其中4個(gè)案例。涉及出口德國、波蘭、西班牙等國，通報(bào)原因有初級(jí)芳香胺遷移、甲醛遷移等。

（來源：食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)RASFF，有刪減）

因此，做好出口食品接觸材料安全質(zhì)量把關(guān)對(duì)促進(jìn)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易十分必要。

▌不合規(guī)產(chǎn)品帶來健康損害

食品包裝的安全隱患主要存在于包裝里會(huì)遷移出有害或者超標(biāo)的物質(zhì)，對(duì)食品造成化學(xué)物質(zhì)的污染，危害到消費(fèi)者的健康。

圖片來自網(wǎng)絡(luò) 侵刪

可能有以下來源會(huì)出現(xiàn)損害健康的情況：

• 塑料包裝材料中可能存在殘留的有毒單體、裂解物，有些塑料制品甚至檢測(cè)出超標(biāo)的雙酚A,氯乙烯和增塑劑等物質(zhì)；

• 紙質(zhì)包裝材料的原材料本身可能不清潔，存在重金屬、農(nóng)藥殘留等污染問題；

• 金屬制品可能出現(xiàn)有毒金屬離子析出，會(huì)涉及重金屬的超標(biāo)；

• 陶瓷包裝的瓷釉中也可能溶出金屬氧化物；

• 玻璃材料可能溶出二氧化硅。

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▌以勒提醒

以勒溫馨提醒，各出口企業(yè)務(wù)必要嚴(yán)格按照進(jìn)口國的合規(guī)要求進(jìn)行出口產(chǎn)品物質(zhì)認(rèn)證，不得隨意使用未授權(quán)物質(zhì)。注意食品接觸性材料中特定物質(zhì)的遷移量不要超標(biāo)，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。

圖片來自網(wǎng)絡(luò) 侵刪

關(guān)于未授權(quán)物質(zhì)，我們可協(xié)助出口企業(yè)查詢各國的授權(quán)物質(zhì)清單，進(jìn)行產(chǎn)品合規(guī)性分析。企業(yè)如需檢測(cè)特定物質(zhì)的遷移量，我們同樣可以提供FCM合規(guī)檢測(cè)服務(wù)，協(xié)助企業(yè)合規(guī)出口產(chǎn)品。

▌我們的服務(wù)

• 食品接觸材料法規(guī)咨詢;

• 產(chǎn)品合規(guī)性分析;

• 符合性聲明開具/審核;

• 食品接觸新材料申報(bào);

• 食品接觸材料合規(guī)測(cè)試監(jiān)理。

※ 以勒申明：

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