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2023年3月15日，歐洲食品安全局（EFSA）就食品中礦物油碳氫化合物（MOH）的風險評估意見更新草案公開征求公眾意見。征求意見期至2023年4月30日。提交的文件重新評估了MOHs的毒性、歐洲公民的膳食暴露，以及對歐盟人口的健康風險的最終評估。

MOHs被有意作為添加劑用于許多不同類型的食品接觸材料（FCMs），如塑料、粘合劑、橡膠制品、板材和印刷油墨。在食品加工或FCM制造過程中，MOHs還被用作潤滑劑、清潔劑或不粘劑。包裝的非故意污染和環(huán)境污染是食品中MOHs的額外可能來源。無論是否有意使用，MOHs都可能在加工過程中從食品接觸材料（FCMs）和食品包裝中遷移到食品中。由再生紙和紙板制成的食品包裝特別可能含有MOHs（見FCCmigex），主要是因為使用了非食品級的報紙油墨。

負責的EFSA小組指出，MOHs的一個亞組，即礦物油芳香烴（MOAHs），有損害細胞和致癌的風險。此外，由于對某些MOAHs的毒性缺乏更好的了解，提出了人類健康問題。

根據(jù)食物鏈中的污染物小組（Contam），MOHs的另一個亞組，即礦物油飽和碳氫化合物（MOSHs）沒有被列為健康問題。雖然在大鼠身上做的實驗顯示了不良影響，但結論是特定的大鼠物種不是測試人類健康問題的適當模型。

在過去的幾年里，歐盟委員會（EC）和民間團體一直在密切關注食品包裝中的MOHs。歐盟委員會敦促EFSA重新審查與MOHs有關的健康風險，并考慮到自2012年最后一次評估以來發(fā)表的相關研究。

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