2024年9月4日,美國(guó)食藥局(FDA)發(fā)布2022財(cái)年(FY2022)農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)計(jì)劃報(bào)告,總結(jié)了FDA在2021年10月1日至2022年9月30日期間對(duì)人類和動(dòng)物食品中757種不同農(nóng)藥和相關(guān)工業(yè)化合物的檢測(cè)結(jié)果。主要內(nèi)容如下:
在美國(guó)銷(xiāo)售的食品種植、生產(chǎn)以及食品制造企業(yè),必須遵守環(huán)境保護(hù)局(EPA)和FDA的相關(guān)法規(guī)。為了保障公共健康,F(xiàn)DA的農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)計(jì)劃對(duì)跨州運(yùn)輸?shù)腇DA監(jiān)管食品進(jìn)行檢測(cè),以確保這些食品符合EPA設(shè)定的農(nóng)藥耐受量或最大殘留限量。若FDA發(fā)現(xiàn)食品中的農(nóng)藥殘留量超出耐受量,或在未設(shè)定耐受量的情況下檢出農(nóng)藥,F(xiàn)DA將采取相應(yīng)措施。
(1)檢測(cè)結(jié)果顯示,美國(guó)食品供應(yīng)中的農(nóng)藥化學(xué)殘留水平總體上符合EPA的農(nóng)藥容許限量值;
(2)2022財(cái)年的樣本采集和分析受到新冠疫情大流行的影響。與2019財(cái)年(未受新冠疫情全球大流行影響的最近一年)相比,2022財(cái)年收集的食品樣本減少了約35%,動(dòng)物食品樣本減少了37%。與2020財(cái)年和2021財(cái)年的樣本收集和分析相比,2022財(cái)年的樣本收集和分析有所增加;
(3)人類食品樣本:總共2800份樣本(來(lái)自41個(gè)州的731份國(guó)內(nèi)食品樣本和來(lái)自81個(gè)國(guó)家/經(jīng)濟(jì)體的2,069份進(jìn)口食品樣本)。96.2%的國(guó)產(chǎn)樣本和89.5%的進(jìn)口樣本符合聯(lián)邦法規(guī)(低于EPA容許限量值)。42.7%的國(guó)產(chǎn)樣本和44.6%的進(jìn)口樣本未檢出農(nóng)藥化學(xué)殘留;
(4)動(dòng)物食品樣本:總共230個(gè)樣本(來(lái)自26個(gè)州的113個(gè)國(guó)內(nèi)食品樣本和來(lái)自13個(gè)國(guó)家的117個(gè)進(jìn)口樣本)。95.6%的國(guó)內(nèi)樣本和100%的進(jìn)口樣本符合聯(lián)邦法規(guī)(低于EPA容許限量值)。38.1%的國(guó)產(chǎn)樣本和50.4%的進(jìn)口樣本未檢出農(nóng)藥化學(xué)殘留。在2022財(cái)年,F(xiàn)DA對(duì)″國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的動(dòng)物源性食品″進(jìn)行了農(nóng)藥分析。FDA收集并分析了96種相關(guān)動(dòng)物源性食品樣本,包括36種牛奶、30種帶殼蛋、15種蜂蜜和15種野味樣本。99%的動(dòng)物性食品未檢出違規(guī)農(nóng)藥化學(xué)殘留,90.6%的動(dòng)物性食品樣本未檢出違規(guī)農(nóng)藥化學(xué)殘留。
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